「何を始めるにも、遅すぎるということはない」というのが僕の持論だ。なぜなら、〈今〉が、自身が認識できる中で一番若いのだから。 物事を始める、取り組むという行為の先には、可能性がある。気まぐれに始めた料理にハマって創作料理が趣味となり、料理研…

僕はやる気が持続しないタイプだ。 「ヨッシャやるぞ！！！」と思い立った1日目のやる気を100%だとすると、2日目には40%、3日目には2%くらい。 速い、速すぎる。〈熱しやすく冷めやすい〉が服を着て歩いているようなものだ。 三日坊主どころか二日坊主、下手…